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Objectif du « Plan Bee » lancé par l'asbl « Nature & Progrès » : étudier comment de grandes surfaces semées de fleurs mellifères peuvent contribuer à la production d’un sucre plus respectueux pour notre environnement. Aujourd'hui, la majorité du sucre produit en Belgique vient de la betterave, souvent bourrée de pesticides.
Leslie Rijmenams parle des initiatives citoyennes positives sur Nostalgie. Petites idées pour grandes solutions... Pas de fatalisme, que des pistes pour aller de l'avant et des raisons d'espérer afin de construire un monde plus durable et plus solidaire.
