Consomm'action : les restos ont changé, les clients moins

C'est le constat fait par Terroirist, une coopérative qui fait office d'intermédiaire entre les producteurs et les commerçants. Depuis sa création en 2016, elle a généré 9 emplois et ne compte pas s'arrêter là. Une levée de fonds est en cours.

Consomm'action : les restos ont changé, les clients moins
22.03.2022
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Durée 3:50