Y'a de l'idée

Le Château de Beaulieu, écosystème pour une cuisine en harmonie avec la nature (1/2)

3 juin 2022 | 2 min 43 sec

A la tête du Château de Beaulieu depuis un an, le chef étoilé Christophe Dufossé a quitté la ville de Metz pour un coin plus reculé : Busnes, en pleine campagne. Son objectif : être au plus près de la nature et développer tout un écosystème dans les Hauts de France.

Ecouter

A la suite...

Engrais naturel : est si on faisait pipi sur nos champs ?

26 mai 2022 | 2 min 20 sec

Plus résistante que la brique classique : la brique en plastique

26 mai 2022 | 2 min 23 sec

Go Forest : la plateforme qui vous aide à planter des arbres. Voici pourquoi c'est important.

25 mai 2022 | 4 min 2 sec

Soil Capital, le projet qui soutient l'agriculture régénérative

23 mai 2022 | 4 min 20 sec

Via Bapa : "par la rencontre, casser les stéréotypes et viser une intégration réciproque"

19 mai 2022 | 3 min 37 sec

Après le team building, place au "time" building pour se rendre utile

18 mai 2022 | 2 min 5 sec

Grâce à Kamiano, des repas servis 2 fois par semaine à des personnes dans la précarité

17 mai 2022 | 2 min 36 sec

Y'a de l'idée

Leslie Rijmenams parle des initiatives citoyennes positives sur Nostalgie. Petites idées pour grandes solutions... Pas de fatalisme, que des pistes pour aller de l'avant et des raisons d'espérer afin de construire un monde plus durable et plus solidaire.

Tous les podcasts de l'émission