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Très riches en calcium, les coquilles d'huitre peuvent être d'une grande utilité dans les secteurs agricoles, pharmaceutiques, cosmétiques mais aussi dans certains élevages...
Leslie Rijmenams parle des initiatives citoyennes positives sur Nostalgie. Petites idées pour grandes solutions... Pas de fatalisme, que des pistes pour aller de l'avant et des raisons d'espérer afin de construire un monde plus durable et plus solidaire.