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Plusieurs microbrasseries situées aux 4 coins du monde fonctionnent avec des usines de traitement des eaux pour mettre plus de circularité dans leur production.
Leslie Rijmenams parle des initiatives citoyennes positives sur Nostalgie. Petites idées pour grandes solutions... Pas de fatalisme, que des pistes pour aller de l'avant et des raisons d'espérer afin de construire un monde plus durable et plus solidaire.