À la recherche d’un bon plan de l’été ? Le Domaine W à Tubize vous ouvre ses portes pour une activité inédite en Wallonie : visite de vignes, chai sous bois, dégustation de vin effervescent, afterworks en pleine nature et Wine Bank exclusive. Idéal pour vos excursions ou un citytrip en Belgique.
Envie de découvrir un lieu hors du commun, à seulement quelques kilomètres de Bruxelles ? Cap sur Tubize, une ville du Brabant wallon, pour visiter un domaine viticole d’un nouveau genre : le Domaine W. Niché au cœur de la nature, ce domaine de 40 hectares est un véritable bon plan de l’été pour les curieux, les épicuriens et les amateurs de découvertes authentiques en Wallonie.
Dimitri Vanderheyden, maître des lieux et concepteur passionné, nous accueille au milieu des vignes. « On aime dire que c’est un oasis de biodiversité », explique-t-il. Et pour cause : au-delà des vignes, le domaine abrite aussi des chevaux de trait, des moutons, des poules et même du miscanthus. Une atmosphère bucolique, vivante et respectueuse de l’environnement.
Le Domaine W produit un vin effervescent belge unique, élaboré avec le plus grand soin. Le pressoir, venu directement de Champagne, donne le ton : ici, on presse à l’ancienne. Les jus sont ensuite transférés dans des cuves, des barriques et de grands foudres en chêne. « Nous vinifions environ 50 % de nos vins sous bois, ce qui est très rare pour un vin effervescent », précise Dimitri. Ce choix confère aux bulles du Domaine W une profondeur et une finesse exceptionnelles.
Mais l’expérience ne s’arrête pas à la production. Tous les jeudis soirs de l’été, le domaine se transforme en lieu de détente avec ses afterworks ouverts à tous dès 18h. Dégustation de bulles maison, vue panoramique sur les vignes, coucher de soleil... Le cadre est idéal pour se ressourcer après une journée bien remplie ou lors d’un citytrip en Belgique.
Et pour les amateurs de vin les plus exigeants, le Domaine W propose un concept exclusif et inédit : la Wine Bank, première du genre en Belgique. Ce lieu sécurisé, digne d’une salle des coffres, permet aux membres de stocker leurs bouteilles personnelles dans l’un des 120 petits coffres-forts. Une fois leur badge passé, ils peuvent venir y déguster leurs trésors en toute discrétion, dans un espace élégant et intimiste.
👉 Que vous soyez amateur de vins, curieux d’architecture viticole ou simplement en quête d’un moment de calme en pleine nature, le Domaine W à Tubize s’impose comme une activité originale en Wallonie, parfaite pour vos excursions estivales ou une parenthèse nature à deux pas de la ville.
Que faites-vous cet été? Nostalgie vous emmène à la découverte de nos régions et de toutes leurs merveilles. Chaque jour à 8h45, découvrez un bon plan de l'été avec Nicolas Gaspard sur Nostalgie et en podcast.
