Direction l'Australie et la baie de Jervis, à deux heures et demie au sud de Sydney, pour découvrir Hyams Beach : un sable d'un blanc éblouissant, une eau turquoise d'une transparence absolue, des dauphins et même des baleines. Le paradis existe, et il mérite bien 20 heures d'avion.
Vingt heures d'avion depuis la Belgique, c'est le prix à payer pour rejoindre l'Australie. Un continent grand comme… un continent, avec plus de 10 000 plages à son actif. Mais si vous demandez à un Australien quelle est la plus belle, il y a de fortes chances qu'il vous réponde sans hésiter : Hyams Beach.
Oubliez Sydney et son célèbre opéra. Prenez un pick-up, un 4x4 ou un van, et tracez la route vers le sud pendant deux heures et demie. Vous voilà dans la baie de Jervis, un croissant de mer qui s'enfonce dans la côte australienne du Pacifique. Nommée en hommage à l'amiral britannique John Jervis dans les années 1700, cette baie offre une eau d'un calme et d'une limpidité rares, les vagues de l'océan se brisant bien avant d'y pénétrer.
Au fond de cette baie se cache Hyams Beach. La première impression peut surprendre : c'est une plage, tout simplement. Mais vite, n'oubliez pas vos lunettes de soleil. Le sable y est considéré comme l'un des plus blancs au monde, si blanc qu'il renvoie la lumière comme un miroir. L'eau, d'une transparence absolue, donne l'impression que les bateaux planent plutôt qu'ils ne flottent. Les teintes passent du turquoise au bleu profond selon les heures et la lumière du ciel.
Et si vous avez de la chance, des dauphins feront leur apparition. En saison, ce sont même des baleines qui viennent pointer le bout de leur nageoire. Les Australiens ont bien de la chance d'avoir ça à deux heures de route de chez eux.
Pour accompagner cette escapade au bout du monde, rien de tel que Big Jet Plane d'Angus and Julia Stone, natifs de Sydney, qui savent mieux que personne qu'un grand avion peut conduire tout droit au paradis.
Rafraichissez vous avec une « Brice d’été » sur Nostalgie ! Tous les jours, Brice Depasse vous emmène sur les plus belles plages du monde. Et vous n’imaginez pas à quel point ces lieux paradisiaques ont inspirés les plus belles chansons. Préparez votre passeport.
