Diagnostiquée d'un cancer du sein à 31 ans, la naturopathe Cynthia K a repensé son alimentation. Elle partage ses conseils et 60 recettes simples dans son livre « Mes assiettes naturelles », pour retrouver une alimentation saine, ancestrale et adaptée à nos origines.
Et si votre cuisine était aussi votre pharmacie ? C'est le message fort que délivre Cynthia Kå, naturopathe, dans ce nouvel épisode de Y'a de l'idée sur Nostalgie.
Diagnostiquée d'un cancer du sein à 31 ans, Cynthia Kå a entièrement repensé son rapport à l'alimentation. Son constat : on se tourne trop souvent vers les compléments alimentaires et les solutions complexes, alors que la réponse se trouve souvent dans notre assiette, et surtout dans ce que mangeaient nos grands-parents et arrière-grands-parents.
Dans son livre « Mes assiettes naturelles », paru aux éditions Lefuc, elle propose 60 recettes simples, toutes testées, riches en bienfaits et facilement déclinables sur une semaine entière. Un atout précieux pour ceux qui manquent de temps ou dont le budget est serré.
Parmi ses incontournables :
Cynthia K insiste également sur l'importance de connaître ses origines alimentaires pour mieux choisir ce qui convient à son organisme. Les légumes feuilles et les légumineuses, par exemple, sont particulièrement adaptés aux personnes dont les ancêtres venaient d'Afrique subsaharienne, en raison de leur richesse en vitamine B9.
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« Y’a de l’idée », c’est LA séquence des initiatives positives, des solutions et des projets porteurs de sens pour un monde harmonieux, juste et durable. On y parle d’alimentation, de justice sociale, de solidarité, de santé, d’énergie, de respect de la nature et de la planète, d’environnement.
