Greg, passionné de cuisine originaire de Bassenge, partage ses recettes belges revisitées : carbonara au chicon, patate douce à la sauce au sirop de Liège et soupe à l'oignon à la bière brune. Retrouvez toutes ses créations sur sa page Facebook et son compte Instagram Greg Food Cuisine.
Dans ce nouvel épisode du Réveil de l'Artisan sur Nostalgie, Olivier et Isa reçoivent Greg, alias Greg Food Cuisine, un passionné de cuisine originaire de Bassenge.
Sa spécialité ? Revisiter les grands classiques de la cuisine française en leur ajoutant une touche belge bien affirmée. Sur sa page Facebook et son compte Instagram, Greg partage régulièrement ses créations culinaires, entre réussites surprenantes et ratés assumés, parce que, comme il le dit lui-même, « avant d'arriver au plat parfait, il faut dérater avant ».
Passionné depuis l'âge de 9 ans, Greg a appris les bases avec sa maman avant de rejoindre en 2009 une ASBL, les Vrais Amis Argentins, où il a affiné sa passion en cuisinant chaque dimanche pour les repas collectifs.
Retrouvez toutes ses recettes sur sa page Facebook Greg Food Cuisine et son compte Instagram Greg Food Cuisine.
Dans la Nosta Family, le mercredi rime avec solidarité. Isabelle et Olivier consacrent leur séquence “réveil de l’artisan” à tous les commerçants et indépendants qui font battre le cœur de nos villes et villages.
