Olivier et Isa animent la Nosta Family du 12 novembre : hommage à Georges Lemaître père du Big Bang, le collectif Together contre la solitude, la science du pain grillé, le jeu cash ou la boîte et un anniversaire pour Maurane avec Brice.
Ce 12 novembre, Olivier et Isa vous ont accueillis dès 6h pour une nouvelle édition de la Nosta Family sur Nostalgie, avec toute l'énergie d'une équipe encore portée par la Soul Party de la veille.
Brice nous a rappelé qu'en ce 12 novembre 1991, l'UCLouvain célébrait la mémoire de Georges Lemaître, prêtre et scientifique carolorégien né en 1894. Admiré par Albert Einstein, ce surdoué des mathématiques passé par Cambridge et Harvard a posé, dès 1927, les bases de la théorie du Big Bang, qu'un journaliste américain avait baptisée ainsi pour s'en moquer. Quelques mois avant sa mort, en 1965, le rayonnement fossile qu'il avait prédit par les mathématiques fut officiellement découvert. Une théorie 100% belge.
Leslie, experte du jour, a mis en lumière une belle initiative : cinq associations réunies au sein du collectif Together pour créer des binômes solidaires et lutter contre l'isolement. Parmi elles : Peluche (accompagnement de jeunes placés en institution), le projet Cabane de la Ligue des Familles (familles monoparentales), Le Petit Vélo Jaune (parents solos isolés), Synga (primo-arrivants à Bruxelles) et Bras-dessus Bras-dessous (personnes âgées isolées). Des séances d'information sont prévues les 16 et 19 novembre, ainsi que le 3 décembre lors du marché du volontariat à Saint-Gilles.
Pourquoi le pain grillé sent-il aussi bon ? Olivier a tout expliqué : c'est grâce à la réaction de Maillard, décrite au début du XXe siècle par le chimiste français Louis-Camille Maillard. Quand la chaleur entre 140 et 165 degrés est appliquée à des aliments contenant à la fois des protéines et des sucres réducteurs, des centaines de molécules aromatiques se libèrent. Cette même réaction est à l'œuvre dans la viande rôtie, les biscuits dorés ou la croûte du pain.
Mona de Braine-le-Château, joueuse de cartes dans la vie, a fait confiance au destin en refusant jusqu'à 130 euros en cash pour ouvrir la boîte. Bonne pioche : elle repart avec un séjour détente et bien-être au Golden Lakes Hotel au lac de l'Eau d'Heure, valeur 312 euros, avec nuitée en chambre double vue sur le lac, petit-déjeuner buffet, accès spa et massage de 25 minutes par personne.
Pour l'anniversaire du jour, Brice a rendu hommage à Maurane, née Claudine Luypaerts à Ixelles en 1960. Fille d'une pianiste et d'un compositeur, premier prix au Conservatoire de Bruxelles et directeur du Conservatoire de Verviers, elle a grandi dans la musique avant de faire ses premiers pas sur scène en 1979 dans la comédie musicale Brel a mis le temps aux côtés de Philippe Lafontaine et de Dany Klein de Vaya con Dios. Son nom de scène final, Maurane, est le résultat d'une longue série d'ajustements. L'occasion d'écouter son titre Danser sur Nostalgie.
Avec « La Nosta Family », commencez vos matinées sur Nostalgie dans la joie et la complicité ! Olivier Duroy et Isa mêlent rires, jeux comme le Cash ou la Boîte, et des surprises pour une matinale inoubliable.
