Durant toute une semaine, Julien et Ann-Lo vous proposent de faire découvrir aux auditeurs cette large variété de fromages bien de chez nous avec l'APAQ-W
Chaque jour, vers 17h30, ils donneront la parole à un fromager pour mettre en avant un fromage d’une région différente. L’objectif : en découvrir les particularités et les secrets de fabrication.
Ce moment sera également l’occasion de mettre en avant le savoir-faire des fromagers : savoir créer des goûts innovants, savoir respecter les animaux et la nature qui nous entourent, savoir prendre le temps d’affiner les fromages, savoir rester fidèle à la tradition.
Chaque jour, vous aurez la possibilité de remporter une soirée « Cheese & Wine » à domicile, pour 4 personnes.
