Isabelle Story :
'Mon rêve est de transmettre encore plus largement la méthode de dégustation analytique associée au plaisir de partager la Culture Vigne & Vin, de donner envie de rencontrer des vignerons d'exceptions et de faire saliver sur les alliances de mets…
Il m’est arrivé de former plus de 6000 étudiants par an en ayant toujours un objectif éducatif précis au travers d’une participation active afin que le partage convivial s’installe au travers d’un vecteur de communication que représente la Culture et l’ Œnologie. Par ce biais, respect du produit et modération vont de pair.
Mes racines du Sud-Ouest me collent au palais et l'étiquette ‘Isabelle de Bordeaux’ que les amis professionnels m'attribuent, est une évidence qui se remarque dans les Tasting Pack, une référence qui sert d'étalon pour découvrir les autres joyaux viticoles du monde. J'aime donner le goût du voyage pour quelques gouttes de vin….
La cerise sur le gâteau du Tasting Pack sera de partager ma gourmandise avec des idées recettes qui donneront du sens à vos alliances de mets, c'est ce que je pratique avec de grands chefs pour inverser les tendances en créant un plat à partir du profil d’un vin, pourquoi pas vous ?
Tasting Packs
Les 'TASTING PACKS' sont des coffrets conçus pour Apprendre ou Approfondir sa culture de la Vigne & du Vin, Déguster et Partager. Trois grands programmes de Tasting Packs à dérouler à son rythme ou selon ses envies mais toujours avec un thème : SOMMELLERIE - OENOLOGIE - ATELIERS REGIONS
Un TASTING PACK contient :
1 - Le support de cours sur clé USB du thème commandé
2 - Une sélection précise de 4 à 6 vins pour illustrer le thème
3 - Du matériel pédagogique et des conseils (services, alliances mets, recettes chefs...) pour donner l'opportunité de partager ce coffret avec convivialité et succès assuré auprès de vos proches, amis et relations.
Le 'Starter TASTING PACK' est l'incontournable, le 1er coffret pour se lancer dans l'aventure. Il donne la méthode d'initiation de la dégustation analytique utile à tous les autres Tasting Pack.
Pour plus d'infos, rendez-vous sur https://isabelledebordeaux.com/
Avec Nostalgie !
