Y'a de l'idée

Une glace à base d'algues : quels bienfaits pour le corps et le climat ?

27 avril 2024 | 2 min

Depuis 2017, une start-up néerlandaise se penche sur les bienfaits de la chlorelle vulgaire, une microalgue riche en protéines et peu impactante pour la planète. Elle en fait de la glace.

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Y'a de l'idée

« Y’a de l’idée », c’est LA séquence des initiatives positives, des solutions et des projets porteurs de sens pour un monde harmonieux, juste et durable. On y parle d’alimentation, de justice sociale, de solidarité, de santé, d’énergie, de respect de la nature et de la planète, d’environnement.

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Une glace à base d'algues : quels bienfaits pour le corps et le climat ?
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