À deux pas de l’abbaye de Maredsous, découvrez Vachement Ferme : produits locaux, animaux, boutique fermière... Un bon plan de l’été mêlant terroir, détente et circuit court. Une activité en Wallonie parfaite pour une excursion authentique.
Envie de respirer un bon bol d’air et de goûter au vrai terroir wallon ? Mettez le cap sur Maredsous et poussez les portes de Vachement Ferme, un lieu aussi savoureux que son nom est bien trouvé. Située à quelques pas de l’abbaye, cette exploitation familiale est un vrai bon plan de l’été pour tous ceux qui aiment les produits locaux, la nature et les rencontres authentiques.
Accueillis par les sons de la campagne – les vaches, les poules, les coqs – vous entrez dans un univers chaleureux, celui de Jonathan et de sa famille, passionnés par leur métier. Ici, on pratique un circuit court assumé, de la production à la vente directe. Viandes, légumes, fromages, produits artisanaux… tout est frais, local et sélectionné avec soin.
Vachement Ferme, c’est aussi un projet soutenu par l’ASBL Accueil Champêtre en Wallonie, qui accompagne les initiatives rurales innovantes. Alexandra Carrara, qui représente cette structure, explique le rôle de l’association : aider les agriculteurs et artisans à diversifier leurs activités, que ce soit via des fermes pédagogiques, des hébergements à la campagne ou des magasins à la ferme comme ici.
En entrant dans la boutique, les étals débordent de bons produits : fruits et légumes de saison issus du maraîchage maison, viandes issues de races prestigieuses comme le bœuf Wagyu, fromages affinés et spécialités régionales. Le tout dans un cadre bucolique, entouré de pâturages et de bâtiments de caractère.
Jonathan ne cache pas sa fierté : "Mon coup de cœur, c’est notre viande. On travaille avec passion et on élève nos animaux dans le respect, ce qui donne une qualité remarquable." Et les visiteurs ne s’y trompent pas. La ferme attire à la fois une clientèle locale et touristique, séduite par l’ambiance et la qualité des produits.
En prime, Accueil Champêtre propose des chèques cadeaux valables dans tout son réseau, parfaits pour offrir un moment gourmand ou pour soutenir les circuits courts. Ils sont disponibles sur la plateforme Waloco, simple et rapide à utiliser.
Une visite à Vachement Ferme, c’est bien plus qu’une simple course fermière : c’est une véritable excursion rurale, une activité en Wallonie qui reconnecte à l’essentiel. Et pour les familles ou les curieux, c’est aussi une belle occasion de sensibiliser les enfants à l’agriculture et à l’origine des aliments.
Alors cet été, après une balade ou une visite de l’abbaye de Maredsous, prolongez votre sortie à la campagne avec une halte gourmande chez Vachement Ferme. Une expérience locale, savoureuse et authentique à intégrer à votre prochain citytrip en Belgique.
Que faites-vous cet été? Nostalgie vous emmène à la découverte de nos régions et de toutes leurs merveilles. Chaque jour à 8h45, découvrez un bon plan de l'été avec Nicolas Gaspard sur Nostalgie et en podcast.
