Remontez le temps à Chimay avec Eugénie, voyageuse de 1850, et découvrez la ville entre tour de garde, collégiale, château, produits locaux et légendes. Une immersion dans l’histoire et les saveurs trappistes, au cœur d’un patrimoine unique.
À Chimay, dans la Botte du Hainaut, le charme opère dès les premiers pas dans ses ruelles pavées. Pour cette visite, notre guide est pour le moins originale : Eugénie, voyageuse temporelle venue tout droit de 1850, à la recherche de la tour de garde qu’elle a connue dans sa jeunesse.
⏳ De la tour de garde aux remparts disparus
Autrefois, la tour de garde de Chimay se dressait fièrement, entourée de remparts, protégée par arbalétriers et archers. Aujourd’hui réduite de moitié, elle n’en reste pas moins un vestige marquant de l’histoire locale. La ville, habitée depuis le XIᵉ siècle, a longtemps prospéré grâce à ses ressources naturelles. Située sur la bande calcaire de la Calestienne, elle fut un centre important d’extraction de minerai de fer, avec de nombreuses forges et maisons de maîtres de forge aux façades élégantes en pierre taillée, briques et ferronneries.
🏰 Patrimoine religieux et places vivantes
En déambulant, on atteint la collégiale au clocher reconstruit en 1732 – la date est encore visible. Plus loin, la Grand-Place déploie ses terrasses accueillantes, parfaites pour boire un verre ou savourer une spécialité locale. On y trouve également :
🍺 Saveurs trappistes et artisanat local
Chimay est mondialement connue pour sa bière trappiste, mais aussi pour son fromage décliné en plusieurs recettes. La ville regorge également d’artisans produisant gin, pinot et autres délices à découvrir dans les échoppes du centre.
🏰 Un château plusieurs fois renaissant
En franchissant la Porte Triomphale, on se retrouve face au château de Chimay, magnifiquement restauré malgré ses sept incendies au fil des siècles. L’édifice se visite et offre un voyage dans le temps à travers ses salles historiques et ses légendes.
📖 Histoires et légendes
Outre son patrimoine bâti, Chimay est riche en récits. Parmi eux, la mystérieuse légende des sept sceaux, transmise de génération en génération, que l’on pourrait entendre en flânant dans les petites rues de la ville.
💡 Infos pratiques
Entre patrimoine historique, produits du terroir et légendes mystérieuses, Chimay offre un voyage unique, où chaque coin de rue raconte une histoire.
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