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Les Détours de France du Chef Albert
La soupe savoyarde, un classique de la montagne
02-08-2025
Dans les Alpes, Chef Albert mijote une soupe savoyarde parfaite pour l’étape reine du Tour féminin entre Chambéry et Saint-François-Longchamp. Une recette réconfortante, entre terroir, montagne et bonne humeur.
Le portrait
Hans Zimmer, maître dans l'art de composer la musique des plus grands films
01-08-2025
Hans Zimmer, c’est la musique de, au hasard : Rain Man, Le Roi Lion, Armageddon, Gang de Requins, Le Da Vinci Code, Pirates des Caraïbes, Interstellar, Dune ou encore le récemment film F1 avec Brad Pitt. Ce sera lui qui composera la bande originale de la saison 3 d’Euphoria avec Sharon Stone.
God Save The Brice - Voyage en Angleterre, entre musique et cinéma
Nottingham, entre Robin des Bois et Batman : voyage au cœur d’une légende vivante
01-08-2025
De la forêt de Sherwood à la demeure de Bruce Wayne, Nottingham mêle Moyen Âge et super-héros. Plongez dans une ville où les mythes prennent vie, entre histoire, cinéma et un des plus vieux pubs d’Angleterre.
Les Bons Plans de l'été
La savonnerie artisanale de Spa : un bon plan bien-être au cœur de la ville thermale
01-08-2025
Découvrez la savonnerie artisanale de Spa, une activité originale à vivre en Wallonie. Une idée parfaite d’excursion ou de citytrip en Belgique pour allier bien-être, senteurs naturelles et artisanat local, au cœur de la célèbre ville thermale.
Les Détours de France du Chef Albert
Le poulet de Bresse : véritable fleuron de la gastronomie française
01-08-2025
Entre Bourg-en-Bresse et Chambéry, Chef Albert cuisine le célèbre poulet de Bresse en fricassée. Une recette simple, parfumée et accessible à tous, à retrouver dans Les Détours de France.
Le portrait
Paul Wittamer, grand nom de la pâtisserie bruxelloise, nous a quittés
31-07-2025
On a appris ce matin le décès de Paul Wittamer. Un nom très bien connu des Belges et des Bruxellois, car il était le petit-fils d’Henri Wittamer qui avait créé l’enseigne place du Sablon en 1910.
God Save The Brice - Voyage en Angleterre, entre musique et cinéma
Et si l’Écosse cachait son plus beau secret sur l’île de Lewis & Harris ?
31-07-2025
Tourbières, falaises, plages désertes et trésors vikings : l’île de Lewis & Harris vous invite à un voyage unique, loin du monde, au rythme des moutons, du tweed et du vent. Un coin d’éternité dans les Hébrides.
Les Bons Plans de l'été
Le Domaine W à Tubize : vin effervescent, nature et afterworks au cœur du Brabant wallon
31-07-2025
À la recherche d’un bon plan de l’été ? Le Domaine W à Tubize vous ouvre ses portes pour une activité inédite en Wallonie : visite de vignes, chai sous bois, dégustation de vin effervescent, afterworks en pleine nature et Wine Bank exclusive. Idéal pour vos excursions ou un citytrip en Belgique.
Les Détours de France du Chef Albert
Cuisiner les lentilles, meilleures alliées des sportifs
31-07-2025
Direction le Massif Central avec un plat sain et réconfortant : le petit salé aux lentilles. Chef Albert dévoile sa recette idéale pour les sportifs (et les autres) dans Les Détours de France.
La Nosta Family
(BEST OF de l'été) Pas de quartier pour les croissants : la boulangerie "Ducobu" à Waterloo
30-07-2025
« Pas de quartier pour les croissants », et tout le monde se régale ! En prononçant cette phrase, la boulangerie a fait le bonheur de 10 clients, avec un croissant offert par Nostalgie.