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Selon la Commission, « les algues peuvent soulager les pressions environnementales exercées par l'agriculture, l'aquaculture et les pêcheries » et sont « une opportunité majeure pour le développement du secteur de l'alimentation durable ».
Leslie Rijmenams parle des initiatives citoyennes positives sur Nostalgie. Petites idées pour grandes solutions... Pas de fatalisme, que des pistes pour aller de l'avant et des raisons d'espérer afin de construire un monde plus durable et plus solidaire.