Ce matin dans L’info éclair d’Isa, la Nosta Family s’est attaquée à nos petites faiblesses gourmandes — ces plats “Tricatel” ultra-transformés qu’on adore malgré tout ! Entre croquettes de fromage, fricadelles, bisque de homard en brique et débats linguistiques sur les chips...
Qui n’a jamais craqué devant un rayon de supermarché ? Ce matin, Isa a lancé le débat :
👉 “C’est quoi votre plat Tricatel préféré ? Celui dont vous ne pouvez pas vous passer ?”
(Tricatel, pour rappel, c’est le nom fictif du géant de la malbouffe dans le film « L’Aile ou la Cuisse ».)
Et les réponses ont fusé dans la bonne humeur :
Une vraie guerre des langues… et des calories.
C’est alors Micka, de Frasnes, qui a pris la parole : “Moi, c’est pas un plat, c’est de la soupe !”
Mais attention : de la bisque de homard en brique, agrémentée de crevettes, surimi et crème fraîche. “Oh non, pas le surimi !” a hurlé Isa, entre rires et indignation.
L’occasion pour elle de rappeler qu’en matière d’aliments “Tricatel”, on se fait souvent berner :
“Les briques de soupe du commerce, c’est plein de sucre et de gras. Les légumes ? Parfois à peine 20 % du contenu !”
Puis Isa a dressé un Top 5 des produits ultra-transformés à consommer avec modération :
1️⃣ Les boissons sucrées, bourrées de 6 à 7 morceaux de sucre par canette.
2️⃣ Les viennoiseries industrielles, 400 à 500 calories le croissant.
3️⃣ Les nuggets de poulet, plus amidon que volaille.
4️⃣ Les plats préparés (hachis, lasagnes, parmentiers…), très gras et très salés.
5️⃣ Les pizzas surgelées, notamment celles au “docteur célèbre” : entre 800 et 1000 calories par pizza.
Et le constat est alarmant :
“En Europe, la malbouffe serait responsable de 400 000 décès par an, et 8 produits alimentaires sur 10 dans les rayons seraient ultra-transformés.”
L’Info éclair d’Isa, c’est une petite dose de savoir chaque matin. Une anecdote, un souvenir ou une curiosité insolite racontée dans la bonne humeur de la Nosta Family sur Nostalgie.
