Le vendeur belge de café équitable Javry participe à un projet historique : l'importation de café par voilier-cargo, depuis la Colombie. C'est une première dans le transport de marchandises.
Cette initiative ouvre la voie à une alternative écologique au transport maritime conventionnel, extrêmement polluant et destructeur de la vie marine.
Pour l'instant, cette solution est toujours plus chère... mais ça pourrait changer ! "En 2022, le transport nous revenait à 5€ par kilo de café." explique Maxence Lacroix, gérant de Javry Coffee. "Quand on sait que par cargo traditionnel, il revient à 0,20€ du kilo, il fallait vraiment y croire. Et c’est ce qu’on a fait. Le prix est désormais divisé par 5 : à 1€ du kilo, le transport à la voile devient compétitif !"
De plus, la législation évolue : en Europe, le coût de la taxe carbone a triplé depuis 2021 pour atteindre 100€ par tonne en mars 2023. L'inclusion du transport maritime dans le système des quotas carbone pour les entreprises rend l'option du voilier-cargo encore plus pertinente. Il suffirait que cette taxe double pour que le transport à la voile devienne plus économique que le transport conventionnel.
L'objectif de Javry : importer 50% de ses cafés par voilier-cargo d'ici fin 2025.
"Y’a de l’idée", c’est LA séquence des initiatives positives, des solutions et des projets porteurs de sens pour un monde harmonieux, juste et durable.
Une chronique signée Leslie Rijmenams à retrouver (aussi) sur Nostalgie et www.nostalgie.be.
« Y’a de l’idée », c’est LA séquence des initiatives positives, des solutions et des projets porteurs de sens pour un monde harmonieux, juste et durable. On y parle d’alimentation, de justice sociale, de solidarité, de santé, d’énergie, de respect de la nature et de la planète, d’environnement.
