Les Détours de France du Chef Albert

La barbajuan

21 juillet 2024 | 3 min 59 sec

En reliant Monaco à Nice, les coureurs du Tour de France réalisent leur dernière étape. A cette occasion, Chef Albert vous fait découvrir une spécialité culinaire du coin: la Barbajuan.

Ecouter

A la suite...

Les Détours de France du Chef Albert

Ancien chef cuisinier sur le Tour de France, Chef Albert vous dévoile ses meilleures recettes et ses anecdotes lors de son détour de France. Entre le 29 juin et le 21 juillet, découvrez les spécialités culinaires et gastronomiques des régions dans lesquelles le Tour de France 2024 fera étape.

Tous les podcasts de l'émission