Les Détours de France du Chef Albert

Le chou farci

11 juillet 2024 | 3 min 43 sec

Le chou farci, ça vous parle ? L'étape du jour, entre Aurillac - et Villeneuve-sur-Lot, est une excuse parfaite pour le Chef Albert de nous parler d'un de ses légumes préférés. Il nous donne sa recette pour sublimer cette spécialité culinaire.

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Les Détours de France du Chef Albert

Ancien chef cuisinier sur le Tour de France, Chef Albert vous dévoile ses meilleures recettes et ses anecdotes lors de son détour de France. Entre le 5 juillet et le 3 août, découvrez les spécialités culinaires et gastronomiques des régions dans lesquelles le Tour de France 2025 fera étape.

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