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Bien plus qu’une histoire de crêpes, la Chandeleur est une fête millénaire liée à la lumière, au courage et à l’espoir du printemps. Un rite ancien, universel, qui traverse les religions, les saisons… et nos cuisines.
Ah aujourd’hui, on rallume la lumière ! C’est la chandeleur. Une fête qui est vieille comme le monde, vous le saviez, ça ?
Alors que s’est-il passé ce 2 février de l’an 2 ? Enfin théoriquement hein. Et bien, Jésus a été présenté au Temple. On l’a appris au cours de catéchisme : 40 jours après la Noël, la naissance de leur enfant, Marie et Joseph ont à nouveau quitté le village de Nazareth pour offrir symboliquement leur nouveau-né à Dieu, au Temple de Jérusalem, comme le prescrit la loi de Moïse. Et là, ils sont accueillis par le vieux Siméon qui en le prenant dans ses bras s’émerveille et dit : il est là, l’enfant qui va éclairer les nations.
Vous avez sans doute vu un tableau de cette scène ou un vitrail dans une église. Et vous avez remarqué, il a dit : éclairer. Il faut le rapprocher de toutes ces fêtes qui ont lieu à ce moment de l’hiver où les jours s’allongent mais en février, il fait toujours, enfin souvent, très froid et on a encore des semaines de gel et de neige potentiels devant nous. Alors, il faut qu’on prenne courage ! Allez, on file vers le printemps et l’été !
Et donc ce 2 février, la fête de la chandeleur, ou le jour de la marmotte qu’on voit dans le film Un jour sans fin, on la retrouve partout et de tout temps, les Romains avaient la même fête, les Lupercales.
Alors pourquoi les crêpes, me direz-vous ? Et bien pour sa forme et sa couleur : la crêpe, c’est un soleil que vous fabriquez dans une poêle, au chaud, et avec la farine de la dernière récolte. Allez, on a encore de quoi tenir jusqu’à l’été ! Du bon beurre, des œufs et du sucre aussi pour vaincre l’hiver.
Bref, vous le voyez, cette fête de la chandeleur avec ses crêpes, le 2 février, c’est pas seulement un truc qui vient de la nuit des dents mais surtout, mieuxque la marmotte et la météo, elle ne déçoit jamais. A moins de se retrouver collée au plafond.
Revivez les moments marquants de l’histoire avec Brice Depasse ! Chaque épisode de ce podcast vous transporte dans une date précise où un événement a laissé une empreinte indélébile dans nos souvenirs.
