La chichoumeille est une spécialité culinaire languedocienne ressemblant à la bohémienne. C'est une préparation culinaire à base d'aubergines, d'oignons et de tomates, à l'image de la ratatouille quand on y rajoute des courgettes. Découvrez la recette de Chef Albert.
La chichoumeille est une spécialité culinaire languedocienne ressemblant à la bohémienne. C'est une préparation culinaire à base d'aubergines, d'oignons et de tomates, à l'image de la ratatouille quand on y rajoute des courgettes. Découvrez la recette de Chef Albert.
Ancien chef cuisinier sur le Tour de France, Chef Albert vous dévoile ses meilleures recettes et ses anecdotes. Entre le 5 juillet et le 3 août, découvrez les spécialités culinaires des régions du Tour de France 2025.
Ce podcast concerne: la cuisine, la gastronomie, la cuisine française, les recettes, les astuces du chef, la France, le tour de France, le fromage, le poisson, les plats.
Ancien chef cuisinier sur le Tour de France, Chef Albert vous dévoile ses meilleures recettes et ses anecdotes lors de son détour de France. Entre le 5 juillet et le 3 août, découvrez les spécialités culinaires et gastronomiques des régions dans lesquelles le Tour de France 2025 fera étape.
